「コーヒーと運動」が皮膚がんを予防

コーヒーを飲んで運動すると皮膚がんの予防効果があることを、米ニュージャージー州のラトガース大学が発表しました。

報告書によりますと紫外線B（UVB）で破壊されガン化した細胞を死滅させることができるため、皮膚がんを予防することができるのだという事です。

オゾン層が破壊され、全世界的に広がりつつある紫外線の影響による皮膚がん。
今後のさらなる詳しい研究が進むことを期待しましょう。

以前からコーヒーのがん予防効果についていろいろ研究発表がありました。
岐阜大学医学部、森秀樹教授は、ハムスターを使った大腸ガンの実験では、発ガン物質を与えた群では、四〇％の大腸ガン発生だったのに対し、発ガン物質と同時に、コーヒーの主成分の一つであるクロロゲン酸を加えた餌を与えた群では、なんと大腸ガン発生がゼロだったのです。　同様に舌ガンや肝臓ガンについても、結果は同じでした。

　また、東京農工大学農学部、矢ケ崎一三教授は、不幸にしてガンが発症してしまった場合の、ガンの増殖、転移についてのコーヒーの効用を研究されています。教授のラットを使った最新の実験では、肝臓ガンを移植したラットにインスタントコーヒー粉末を混ぜた餌を与え続けると、そのラットの肝臓ガンの増殖、転移が明らかに抑制されたというのです。

今回のラトガース大学研究チームは、無毛マウスに日焼けを起こす紫外線B波を照射し、カフェイン入りの水（人間には1日1、2杯のコーヒーに相当）を与えて回し車で運動させるグループと、カフェインの摂取も運動もしないグループとで「アポトーシス（ガン化した細胞の自然死）」の数を比較したのです。

　その結果、アポトーシスは、カフェイン入りの水を摂取したマウスで95％、運動をしたマウスで120％、カフェイン入りの水を摂取して運動もしたマウスでは400％も増加しました。

　研究チームのAllan Conney氏は、こうした結果について、「ある種の相乗効果が働いたのだろうが、原因はいまだに謎だ」ということです。

　米国では、皮膚がん患者は増加傾向にあり、毎年100万人以上が発症していて、新しい予防法の発見が急がれているといいます。がんの罹患（りかん）率では紫外線が誘発する皮膚がんが最上位を占めています。